Macerat krok po kroku. Co to jest i jak go zrobić?

Macerat to znakomity sposób na wydobycie z roślin tego, co w nich najlepsze! Sprawdź, czym dokładnie jest maceracja i w jaki sposób można ją przeprowadzić! Przedstawiamy macerowanie krok po kroku.

Macerat – co to jest?

Co to jest macerat? To przygotowany płyn wzbogacony o zioła lub produkty pochodzenia roślinnego, które można stosować zarówno wewnętrznie, jak i zewnętrznie. Mogą one pochwalić się między innymi działaniami antyseptycznymi, przeciwbólowymi lub nawilżającymi – w zależności od wybranego rodzaju maceratu.

Maceraty to coś pomiędzy olejami roślinnymi a naparami. Mogą być stosowane w kulinariach, farmacji lub kosmetyce. Ich podstawę zawsze stanowi olej, alkohol, woda lub oliwa. Najważniejszym składnikiem jednak jest wybrane zioło lub inny produkt pochodzenia roślinnego. Cała idea polega na wyciągnięciu z kluczowego elementu tego, co najlepsze. W zależności od wybranych składników możesz zastosować dwie metody do stworzenia własnego maceratu.

Macerowanie inaczej określane jest jako wytrawianie surowców. Polega to na niejakim połączeniu się i wyrównaniu stężeń pomiędzy rozpuszczalnikiem a elementem roślinnym. Czasem ten proces trwa kilka godzin, a czasem kilka tygodni.

Sprawdź też: Jak zrobić świeczkę? 4 sposoby na wyjątkowe świece

A co to jest macerowanie? W jaki sposób można to zrobić samodzielnie? Poznaj dwie wcześniej wspomniane metody i przekonaj się, jakie to proste!

Przepis na macerat – jak go zrobić?

Do przygotowania maceratu potrzebujesz tylko kilku składników. Są to:

• rozpuszczalnik (etanol, olej słonecznikowy lub rzepakowy, oliwa z oliwek ewentualnie woda),
• surowiec pochodzenia roślinnego,
• filtr do maceratu (płócienna ściereczka lub gaza),
• pojemnik do przygotowania maceratu oraz drugi – szklany, przyciemniony do jego przechowywania.

Jeśli wybierasz olej (tak jak my w tym poradniku) – zwróć uwagę, czy jest rafinowany. Egzemplarze nierafinowane znacznie szybciej się psują w przeciwieństwie do tych, które są rafinowane. 

Surowiec pochodzenia roślinnego może być którąkolwiek częścią rośliny – kwiaty, liście, korzenie, owoce czy pąki są jak najbardziej akceptowalne. Jeżeli korzystamy ze świeżo ściętych egzemplarzy – wystarczy je opłukać pod wodą i ewentualnie pokroić, a jeśli wybierzemy suszone odpowiedniki – należy skropić je alkoholem 50-70%.

Maceraty przygotowane na zimno

Jeśli nie zależy Ci na czasie, a chcesz przygotować macerat znacznie bogatszy w znakomite właściwości – ta metoda jest dla Ciebie! W 2-3 tygodnie możesz wyczarować preparat bez większego wysiłku!

Poćwiartowane, umyte (lub skropione alkoholem) rośliny umieść w szklanym pojemniczku, a następnie zalej je olejem. Surowiec powinien zostać całkowicie pokryty gęstą cieczą – upewnij się, że tak jest i zakręć naczynie.

Mieszanka powinna tak przeleżeć co najmniej 2 tygodnie. Pamiętaj, by codziennie nią wstrząsać. Takie działanie sprawi, że materiał roślinny będzie wciąż pod powierzchnią oleju. Nie wystawiaj słoiczka na działanie promieni słonecznych – niech „dojrzewa” w ciemnym i ciepłym miejscu.

Po 2-3 tygodniach czas na przelanie specyfiku do pojemnika z zaciemnionym szkłem. Aby zrobić to poprawnie, należy najpierw wyparzyć nowe naczynie. Gdy to będzie zrobione – umieść na nim lejek z gazą i przelej płyn w taki sposób, by nie dostały się tam części roślinne.    

Maceraty przygotowane na gorąco 

Macerowanie ziół, a także innych roślin można również wykonać w znacznie krótszym czasie. 3 dni i gotowe – brzmi nieźle? Jedynym minusem jednak jest niższe stężenie dobroczynnych właściwości.

Szklany, wyparzony pojemniczek należy wypełnić ziołami i olejem tak jak w przypadku metody na zimno. Tym razem jednak w kolejnym kroku umieszczamy go w kąpieli wodnej na 20-60 minut. Temperatura w garnku powinna oscylować w granicy 60-70 stopni Celsjusza.

Sprawdź też: Została resztka świecy? Wykorzystaj ją ponownie! Praktyczne sposoby na niedopalone świeczki

Proces z kąpielą wodną powtarzamy trzy dni z rzędu. Po ostatnim podgrzewaniu nasz specyfik jest gotowy. Jego również należy przelać przez gazę lub inny filtr do wyparzonego naczynia z przyciemnionym szkłem.

Z czego można przygotowywać maceraty?

Jednym z najpopularniejszych preparatów przygotowywanych w ten sposób jest macerat z nagietka. Fani przepisów „zrób to sam” niezwykle często i chętnie z niego korzystają. Dużą popularność w ostatnim czasie również zyskuje macerat z marchwi, który jest bogaty w mnóstwo dobroczynnych składników. Dodany do ulubionego kremu zmienia go w prawdziwą bombę witaminową!

Wyświetl ten post na Instagramie

Post udostępniony przez Hairdoctorist Miksohenna (@hairdoctorist)

Oprócz tego można stworzyć preparaty z łatwo dostępnych roślin – macerat z żywokostu, pokrzywy czy skrzypu to świetne pomysły! Tak naprawdę ogranicza Cię tylko wyobraźnia i możliwe alergie. Eksperymentowanie z różnymi surowcami może być świetnym zajęciem na wieczory w ciepłym sezonie!

Niezwykłe pomysły to również macerat z:

• dziurawca,
• alg,
• rumianku,
• łopianu,
• fiołków,
• arniki,
• kasztanów.

Sprawdź też: Domowy odświeżacz powietrza — jak go zrobić, ile czasu utrzymuje się jego zapach i czy jest lepszy od kupnego produktu?

A jeśli chcesz zastosować coś w kuchennym zaciszu – wypróbuj macerat z czosnku. Możesz wzbogacić go o bazylię i świetny dressing do sałatek gotowy!

Jak przechowywać macerat?

Macerat z suszonych ziół, a także świeżych roślin możesz przechowywać również w pojemnikach bez przyciemnienia – jednak należy wtedy szczególnie uważać. Jeśli zdecydujesz się na taką opcję – preparat musi być zawsze chowany w miejsce, gdzie nie dotrą do niego promienie słoneczne.

Dobrym pomysłem jest również przechowywanie maceratu w lodówce. W ten sposób na pewno się nie zepsuje, a bez kłopotu przetrwa nawet 2-3 miesiące. Każda zmiana w konsystencji preparatu powinna być alarmująca!

Olejki możesz także zakonserwować. Wystarczy, że do mieszanki dodasz witaminę E, która opóźni proces jełczenia, lub olejek z drzewa herbacianego o właściwościach przeciwgrzybiczych i antybakteryjnych.

Jak widzisz, macerat to nie to samo, co napar czy wywar, a jego przygotowanie jest dziecinnie proste! Czy masz jakieś doświadczenie w przygotowywaniu maceratów? W jaki sposób wykorzystujesz maceraty ziołowe lub te, które wypełnione są właściwościami innych znakomitych roślin? Koniecznie podziel się w sekcji komentarzy swoją wiedzą i doświadczeniami!

A jeśli chcesz poznać więcej pomysłów na łatwe w przygotowaniu przepisy – sprawdź te artykuły:

• Pasteryzacja krok po kroku! Co to jest pasteryzacja?
• Żel antybakteryjny domowej roboty — jak go zrobić? Podpowiadamy i doradzimy!
• Jak suszyć zioła? Praktyczne porady dla każdego
• Pomysły na suszone kwiaty! Sprawdź co można zrobić z ich użyciem!