Piekarnik gazowy czy elektryczny? Który wybrać do swojej kuchni?

Piekarnik gazowy czy elektryczny? Porównujemy oba rozwiązania, aby ułatwić Ci wybór sprzętu dopasowanego do kuchni.

Oba urządzenia pozwalają wygodnie przygotowywać domowe posiłki, ale różnią się obsługą, funkcjami oraz wymaganiami instalacyjnymi. Wybór zależy też od tego, jak często pieczesz i jakie możliwości są dla Ciebie najważniejsze. Podpowiadamy więc, jaki piekarnik wybrać i które parametry rzeczywiście warto porównać.

Piekarnik gazowy czy elektryczny – najważniejsze różnice

Decyzję: piekarnik gazowy czy elektryczny warto zacząć od sprawdzenia instalacji dostępnej w kuchni. Później możemy porównać funkcje, sposób regulacji temperatury, czyszczenie oraz rzeczywiste zużycie energii.

Najważniejsze różnice wyglądają następująco:

Nie warto zakładać, że jeden rodzaj zawsze nagrzewa się szybciej lub pracuje taniej. Wiele zależy od konkretnego modelu, jego konstrukcji oraz cen energii. Współczesne urządzenia gazowe mogą także oferować termoobieg.

Kiedy warto wybrać piekarnik gazowy?

Piekarnik gazowy może być dobrym rozwiązaniem, jeśli masz odpowiednią instalację i cenisz prostą obsługę. Wybór takich urządzeń jest jednak mniejszy niż w przypadku modeli elektrycznych. Gazowe piekarniki spotykamy dziś między innymi w kuchniach wolnostojących.

W klasycznym piekarniku gazowym źródło ciepła znajduje się zwykle w dolnej części komory. Sposób rozprowadzania temperatury zależy jednak od konstrukcji konkretnego urządzenia. Nie każdy piekarnik gazowy piecze więc w identyczny sposób.

Warto również sprawdzić wyposażenie. Obecnie znajdziemy modele gazowe z termoobiegiem, dlatego nie należy ograniczać ich wyłącznie do tradycyjnego grzania.

Przed zakupem zwróć uwagę na:

• rodzaj wymaganego gazu;
• zabezpieczenie przeciwwypływowe;
• dostępność termoobiegu lub grilla;
• pojemność komory;
• sposób zapłonu;
• wymagania dotyczące instalacji elektrycznej.

Nie zakładaj też, że każdy model gazowy będzie działał podczas awarii prądu. Zapalarka, wentylator lub sterowanie mogą wymagać energii elektrycznej. Zawsze sprawdzamy wymagania konkretnego urządzenia w jego instrukcji.

Dlaczego warto rozważyć piekarnik elektryczny?

Dla większości osób urządzających nowoczesną kuchnię piekarnik elektryczny będzie bardziej uniwersalnym rozwiązaniem. W tej kategorii znajdziemy największy wybór funkcji, pojemności i sposobów sterowania. Aktualna oferta obejmuje między innymi modele parowe oraz urządzenia z pyrolizą.

Standardem w wielu urządzeniach stało się grzanie góra-dół oraz termoobieg. Dzięki wentylatorowi ciepłe powietrze krąży po komorze i ułatwia równomierne pieczenie. Piekarnik elektryczny daje też szerokie możliwości dokładnego ustawienia temperatury i programu pracy.

W zależności od modelu możemy otrzymać również:

• grill;
• pieczenie z dodatkiem pary;
• termosondę;
• programy automatyczne;
• prowadnice teleskopowe;
• pyrolizę lub czyszczenie parowe;
• sterowanie za pomocą aplikacji.

Przykładowo współczesne piekarniki oferują funkcje parowe, termosondy oraz systemy ułatwiające czyszczenie. Jeśli zależy Ci na takich rozwiązaniach, odpowiedź na pytanie: piekarnik gazowy czy elektryczny staje się prostsza.

Ile kosztuje użytkowanie piekarnika gazowego i elektrycznego?

Nie możemy już przyjąć prostego założenia, że gaz zawsze oznacza niższy rachunek. Cena użytkowania zależy od taryfy, zużycia urządzenia oraz częstotliwości pieczenia.

Dlatego przy wyborze warto sprawdzić etykietę energetyczną. Pozwala ona porównać zużycie energii podczas standardowego cyklu pieczenia. Obowiązek etykietowania obejmuje domowe piekarniki.

W przypadku urządzenia elektrycznego zwróć uwagę przede wszystkim na zużycie wyrażone w kWh na cykl. Porównaj tryb tradycyjny z termoobiegiem, jeżeli producent podaje oba wyniki.

Przy modelu gazowym koszty również zależą od konkretnego zużycia oraz ceny paliwa. Najbardziej miarodajne będzie porównanie kosztu pojedynczego cyklu dla urządzeń, które rzeczywiście rozważasz.

Jeśli dopiero kompletujesz wyposażenie, warto wcześniej ustalić, jakie AGD do kuchni będzie pracowało jednocześnie. Ułatwi to ocenę wymagań instalacji elektrycznej.

Piekarnik do zabudowy czy kuchenka wolnostojąca?

Wybór źródła energii to nie wszystko. Musimy jeszcze zdecydować między osobnym piekarnikiem a kuchenką wolnostojącą.

Piekarnik do zabudowy daje większą swobodę projektowania przestrzeni. Możemy zamontować go pod blatem albo wyżej, w słupku kuchennym. Montaż na wygodnej wysokości ogranicza konieczność ciągłego schylania się.

Jeżeli planujesz całą zabudowę od początku, sprawdź również, jak urządzić kuchnię. Lokalizację urządzeń warto ustalić jeszcze przed wykonaniem mebli i instalacji.

Alternatywą jest urządzenie wolnostojące. Możesz wybrać między innymi kuchenkę elektryczną albo kuchenkę gazowo-elektryczną. Druga opcja często łączy gazową płytę z elektrycznym piekarnikiem.

Przy kategorii kuchenka gazowa koniecznie sprawdź osobno rodzaj piekarnika. Gazowa płyta nie oznacza automatycznie gazowej komory piekarnika. W aktualnej ofercie znajdują się zarówno konstrukcje gazowe, jak i gazowo-elektryczne.

Jakiego zasilania potrzebuje piekarnik?

Na rynku dostępne są modele wyposażone w standardową wtyczkę z uziemieniem. Przykładem jest piekarnik Bosch z fabryczną wtyczką Schuko/Gardy. Nie oznacza to jednak, że każdy sprzęt możemy podłączyć do dowolnego gniazdka.

Przed zakupem sprawdź:

• napięcie wymagane przez producenta;
• moc przyłączeniową;
• rodzaj przewodu i wtyczki;
• wymagane zabezpieczenie obwodu;
• zalecenia zawarte w instrukcji montażu.

Instalację powinien ocenić fachowiec, szczególnie przy urządzeniach o dużej mocy. Dotyczy to także sytuacji, gdy wymieniasz starsze AGD w istniejącej kuchni.

W przypadku gazu również nie warto improwizować. Urządzenie musi być przystosowane do konkretnego rodzaju paliwa i prawidłowo podłączone. Ewentualną zmianę rodzaju gazu wykonujemy tylko wtedy, gdy dopuszcza ją producent.

Polecane piekarniki do zabudowy:

Jakie zabezpieczenia powinien mieć piekarnik?

Jeśli w domu są dzieci, zwróć uwagę na temperaturę zewnętrznej szyby oraz blokadę panelu sterowania. Przydatna może być również blokada drzwi.

Określenie „chłodny front” nie oznacza jednak, że szyba pozostaje zupełnie zimna podczas pieczenia. Nie powinniśmy traktować jej jako powierzchni bezpiecznej do swobodnego dotykania. Temperaturę drzwi warto sprawdzić w dokumentacji konkretnego modelu.

Przy urządzeniach gazowych ważne jest zabezpieczenie odcinające dopływ gazu po zgaśnięciu płomienia. Istotna pozostaje również sprawna wentylacja pomieszczenia.

Gaz ziemny oraz LPG są nawaniane, dzięki czemu możemy szybciej zauważyć nieszczelność. Zapach gazu ostrzega o zagrożeniu, ale sam w sobie nie jest zabezpieczeniem instalacji.

Jeśli wyczujesz gaz, zamknij jego dopływ i otwórz okna. Nie używaj ognia ani urządzeń elektrycznych i skontaktuj się z pogotowiem gazowym pod numerem 992.

Jakie funkcje piekarnika są naprawdę przydatne?

Zastanawiając się, piekarnik gazowy czy elektryczny, nie skupiaj się wyłącznie na rodzaju zasilania. Komfort codziennego użytkowania często zależy od znacznie bardziej praktycznych parametrów.

Przy zakupie sprawdzamy przede wszystkim:

• wymiary urządzenia i wymaganej wnęki;
• pojemność komory;
• zakres dostępnych temperatur;
• sposób czyszczenia;
• prowadnice;
• zużycie energii na cykl;
• moc przyłączeniową;
• temperaturę drzwi podczas pracy.

Takie parametry są szczególnie ważne, gdy porównujesz podobnie wycenione modele. Dobrze dobrane wyposażenie może dać Ci więcej korzyści niż kilka programów, których później nigdy nie użyjesz.

Jeśli często pieczesz mięso, przyda się termosonda. Miłośnicy chleba i domowych wypieków mogą docenić dodatek pary. Z kolei pyroliza ułatwi życie osobom, które nie lubią szorowania komory.

Przed zakupem warto także przejrzeć ranking piekarników. Traktuj go jednak jako dodatkową inspirację i zawsze porównuj aktualne parametry dostępnych urządzeń.

Czy warto kupić piekarnik sterowany smartfonem?

Łączność Wi-Fi może być wygodna, ale nie powinna decydować o zakupie sama w sobie. Aplikacja może pozwalać na kontrolę temperatury, programu lub czasu pieczenia.

Zakres funkcji zależy od producenta i modelu. Nie każdy piekarnik pozwala zdalnie uruchomić wszystkie funkcje bez wcześniejszego przygotowania urządzenia. Warto więc sprawdzić opis aplikacji przed zakupem.

Funkcje smart docenisz przede wszystkim wtedy, gdy często korzystasz z programów automatycznych. Przy sporadycznym pieczeniu prostszy panel może okazać się wygodniejszy.

‹ ›

Piekarnik gazowy czy elektryczny – co ostatecznie wybrać?

Jeżeli nadal zastanawiasz się, piekarnik gazowy czy elektryczny, zacznij od własnego sposobu gotowania. Nie ma jednego rozwiązania najlepszego dla każdego domu.

Piekarnik gazowy warto rozważyć, gdy:

• masz odpowiednią instalację gazową;
• preferujesz prostsze urządzenie;
• nie potrzebujesz wielu programów;
• znalazłeś model spełniający Twoje wymagania.

Model elektryczny będzie lepszym wyborem, gdy:

• zależy Ci na dużej liczbie dostępnych urządzeń;
• chcesz korzystać z termoobiegu, pary lub termosondy;
• cenisz precyzyjne sterowanie;
• zależy Ci na pyrolizie albo innych systemach czyszczenia;
• planujesz nowoczesną zabudowę kuchenną.

Dla wielu użytkowników piekarnik elektryczny będzie bardziej uniwersalny, ale ostateczna decyzja powinna wynikać z Twoich potrzeb. Porównuj konkretne modele, a nie tylko źródło ich zasilania.

To właśnie funkcje, pojemność, sposób czyszczenia i wymagania instalacyjne najmocniej wpływają na codzienną wygodę. Dzięki temu odpowiedź na pytanie: piekarnik gazowy czy elektryczny będzie dopasowana do Twojej kuchni.

Źródło zdjęć: Adobe Stock