Twój ekspres DeLonghi parzy kawę wolniej albo wyświetla komunikat o czyszczeniu? Poznaj szybki i skuteczny sposób na odkamienianie, dzięki któremu sprzęt odzyska pełną wydajność i aromat parzenia.
Każdy ekspres do kawy z czasem gromadzi osad mineralny, który wpływa na smak napojów i działanie urządzenia. Nie ma znaczenia, czy używasz ekspresu przelewowego DeLonghi, modelu automatycznego, urządzenia kapsułkowego czy ekspresu kolbowego – kamień odkłada się w każdym z nich. Dlatego regularne odkamienianie to jedna z najważniejszych czynności konserwacyjnych. W tym poradniku dowiesz się, jak przeprowadzić je poprawnie, czego używać i jak często powtarzać proces, aby twój ekspres DeLonghi parzył idealną kawę każdego dnia. Nie możesz tego przegapić!
Dlaczego Twój ekspres prosi o odkamienianie?
Woda w naszych kranach, nawet ta filtrowana, zawiera minerały, głównie związki wapnia i magnezu. Pod wpływem wysokiej temperatury wytrącają się one w postaci osadu, który potocznie nazywamy kamieniem – to cichy zabójca smaku kawy. Dzieje się to wtedy, gdy przewody wewnątrz urządzenia zarastają, woda nie osiąga odpowiedniej temperatury, a ciśnienie spada. W efekcie napar staje się kwaśny, chłodniejszy i pozbawiony pianki.
Regularne odkamienianie ekspresu do kawy to przede wszystkim klucz do jego długowieczności. Przeglądając dowolny ranking ekspresów do kawy, zauważysz, że nawet najdroższe i najbardziej zaawansowane modele z czołówek list wymagają tej samej dbałości. Kamień nie wybiera – osadza się w każdym urządzeniu, zwiększając zużycie prądu i ryzykując awarię grzałki.
Polecane ekspresy ciśnieniowe:
Jak wystartować program czyszczenia w ekspresach DeLonghi?
Choć konstrukcja poszczególnych ekspresów DeLonghi nieco się różni, procedura uruchomienia cyklu odkamieniania opiera się na tym samym mechanizmie. Poniżej znajdziesz przykładowy przebieg programu dla nowoczesnych urządzeń takich jak Eletta Explore czy Magnifica Evo:
- Wyjmij i opróżnij tackę ociekową oraz pojemnik na fusy. Włóż je z powrotem, upewniając się, że są całkowicie suche. Jeśli korzystasz z filtra zmiękczającego wodę, usuń go na czas całego procesu.
- Do pustego zbiornika wlej płyn odkamieniający DeLonghi i dopełnij go wodą do oznaczonego na pojemniku poziomu. Wsuń zbiornik z powrotem.
- Pod wylewkami ustaw pojemnik o dużej pojemności (minimum 2 litry). Po zatwierdzeniu urządzenie samoczynnie pobierze roztwór i zacznie przepuszczać go przez układ.
- Gdy cykl roztworu się zakończy, opróżnij naczynie i zbiornik na wodę. Nalej czystej wody do poziomu MAX i uruchom płukanie.
- Jeśli ekspres przewiduje drugi etap płukania, wykonaj tę czynność zgodnie z komunikatem na wyświetlaczu.
- Na koniec wyjmij tackę oraz pojemnik na fusy, usuń pozostałą wodę i dokładnie je osusz.
Całość trwa kilkanaście minut, a po zakończeniu sprzęt jest gotowy do zaparzenia kolejnej kawy.
Co sprawdzić przed rozpoczęciem czyszczenia?
Zanim rozpoczniesz odkamienianie, warto upewnić się, że używasz odpowiedniego środka czyszczącego. Najlepiej sprawdza się płyn EcoDecalk, który został opracowany z myślą o ekspresach DeLonghi i dzięki temu usuwa osad równomiernie, nie obciążając delikatnych elementów wewnętrznych.
W trakcie całego procesu ważne jest także, aby cykl nie został przerwany. Jeśli jednak dojdzie do wyłączenia urządzenia na przykład z powodu braku prądu, najlepiej uruchomić go ponownie od pierwszego kroku, aby roztwór nie pozostał w przewodach.
Po zakończeniu czyszczenia dobrze jest jeszcze zajrzeć do pojemnika na fusy, ponieważ często zbiera się tam odrobina wody. Warto ją wylać i osuszyć pojemnik, dzięki czemu urządzenie będzie gotowe do dalszego użytkowania bez ryzyka gromadzenia wilgoci.
Co dzieje się w ekspresie, gdy odkładamy odkamienianie na później?
Podczas podgrzewania wody wytrącają się magnez i wapń, które z czasem tworzą twardy, jasny nalot osadzający się na wewnętrznych elementach urządzenia. Ten osad:
- obniża tempo przepływu
- utrudnia osiągnięcie właściwej temperatury kawy
- zwiększa zużycie energii
- wpływa na smak parzonego napoju
Zaniedbany ekspres może pobierać nawet o jedną trzecią więcej prądu niż ten regularnie czyszczony. Dlatego warto dbać o czystość układu nie tylko dla smaku, ale też dla wydajności pracy sprzętu (nawet jeśli posiadamy tańszy ekspres na kapsułki DeLonghi).
Dlaczego domowe sposoby nie sprawdzają się w ekspresach DeLonghi?
Choć ocet czy kwasek cytrynowy są popularnymi metodami stosowanymi w kuchennych urządzeniach, w przypadku ekspresów do zabudowy i wolnostojących ciśnieniowych mogą przynieść więcej szkody niż pożytku. Takie substancje często zostawiają intensywny zapach, mogą reagować z elementami aluminiowymi, a nawet osłabiać uszczelki czy inne delikatne części konstrukcji. W efekcie, zamiast udrożnić układ i poprawić jakość pracy ekspresu ryzykujesz jego uszkodzeniem albo pogorszeniem smaku kawy.
Dlatego w ekspresach DeLonghi najlepiej sprawdza się EcoDecalk – środek opracowany specjalnie pod wymagania tych urządzeń. Nie pozostawia zapachu, jest bezpieczny dla pomp i grzałek, działa równomiernie w całym układzie i nie wpływa negatywnie na smak przygotowywanej kawy. Dzięki temu regularne czyszczenie z jego użyciem pozwala utrzymać ekspres w dobrym stanie przez długie lata.
Sprawdź też: Ranking ekspresów kolbowych do kawy
Źródło zdjęć: Adobe Stock
